Location: Im Weißen Ross

November / Dezember 2020

Das Weihnachtsmenü

Genussreiche Weihnachten bei uns Im Weißen Ross
Die schönen Weihnachtstage möchten Sie kulinarisch genießen. Sich einfach mal bedienen lassen, mit traditionellen Gerichten - ohne Hektik und kein Buffet. Schauen Sie sich unser Weihnachtsmenü an!

Ihr Weinachtsmenü

Vorspeisen zur Auswahl:

  • Consommé vom Martinsrind mit Wurzelgemüsen und Kräuterflädle
  • Bunte winterliches Blattsalate mit gebeiztem Lachs und Scampi, gerösteten Nüssen und Kürbiskern-Vinaigrette
  • Vegan gekochte Steinpilzrahmsuppe mit gebackenen Pinienkernen und Kräuterespuma

Hauptgänge zur Auswahl:

  • Brust oder Keule für Sie? Ofenfrischer Entenbraten mit Preiselbeerrotkraut, Kartoffelklößen und leckerer Sauce
  • Zart geschmorter Braten vom Martinsrind, getrüffelter Rahmwirsing, Kräuterspätzle und Burgunder-Jus
  • Maishühnchenbrust mit Ragout von Pilzen, Wurzelgemüse und Rosmarinkartoffeln
  • Lachs auf Kürbis-Risotto mit pikanter Pflaumen-Marmelade
  • Veganes Linsencurry mit gebratenen Kohlröschen und Pinienkern-Reis

Dessert:

  • Dessertvariation „Im Weißen Ross“

(Kleine Anpassungen im Menü unter Vorbehalt)


Termine:

Nur am 25.12. & 26.12.2020, ab 12.00 Uhr
€ 33.50 pro Person.
Während unseres Weihnachtsmenüs stehen unseren kleinen Gästen auch kindgerechte Speisen zur Auswahl.

Optional: Gerne empfangen wir Sie bereits im Paderborner Dorf am offenen Feuer und reichen Ihnen als Aperitif:

  • Apfel-Sparkling Bowl. Dazu kandierte Walnüsse. 
    € 6.50



Die Teilnahme ist nur mit vorzeitiger Reservierung möglich!


Möchten Sie gerne mit der Familie, Ihren Freunden oder Kollegen gemeinsam feiern? Dann schauen Sie sich bitte unsere Angebote für Gruppenfeiern zur Adventszeit an!


... oder schauen Sie mal hier:

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